884回目のひとりごと

回転寿司店のハイテク

金沢にはたくさんの回転寿司店があるが、どこも9時半くらいで終わってしまうため、店が終わってから食べに行こうと思ってもすぐにラストオーダーになってしまうのだが、もりもり寿司は12時まで営業しているので、店が終わってからでもゆっくり食べられる。通常回転寿司というと回っているお皿を取るのが普通だが、金沢では目の前にトロが回っていても「トロ!!」と注文する人が非常に多い。その注文に職人が回っているサラをとって差し出したらもうその店は終わるというくらいシビアです。しかし、気が小さい人はなかなか目の前に回っているのを注文することができません。そこでもりもり寿司のテーブル席に登場したのが、液晶モニター。そこにメニューがずらりと並んでおり、タッチパネルで自由に注文できる。品切れになっているものは品切れマークが付いているので安心です。私は注文することに何のためらいもないのですが、その席に座ったとき、面白がって普段頼まないようなものまで頼んでしまい、結果的に結構高くついてしまった。店側としては思惑がずばり当たったということかもしれませんね。

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